Agrega 2 cucharaditas de azúcar a tu taza de café. Prepara 8 onzas de café, agrégalo a tu taza, revuelve y reserva. Preparé mi café en mi cafetera Keurig K250 (opción para café fuerte).
Agrega la leche evaporada, la crema de vainilla, las especias para pastel de calabaza y el extracto de vainilla en una cacerola pequeña.
Revuelve los ingredientes a fuego de medio a alto hasta que la mezcla esté a punto de hervir. Yo la saco del fuego cuando veo que los bordes exteriores comienzan a burbujear.
Vierte la mezcla de leche sobre el café y revuelve.
Opcional: Utilicé un espumador de leche para crear una espuma deliciosa a la que añadí más especias para pastel de calabaza. Puedes agregar o restar azúcar a tu gusto.
